البوابة - يعتبر المطبخ الفلسطيني امتداداً للمطبخ الشامي الكبير أو منطقة الهلال الخصيب، حيث تتشابه الأطباق الكلاسيكية بسبب تشابه المحاصيل الزراعية، والطقس، وحتى طرق الطبخ...