Arheolozi u iračkom glavnom gradu Bagdadu otkrili su ostatke postrojenja za koja vjeruju da su se prije gotovo 4000 godina koristila za proizvodnju kruha i piva. Nalazište Tell Muhammad potječe iz vremena babilonskog kralja Hamurabija, a među najzanimljivijim otkrićima je glinena pločica koja spominje proizvodnju drevne mezopotamske vrste piva