Ljeto je nezamislivo bez mirisa svježih marelica, a jedan od najljepših načina da taj okus sačuvate za hladnije dane jest priprema domaće marmelade. Iako mnogi zaziru od kuhanja zimnice misleći da je riječ o kompliciranom i dugotrajnom procesu koji zahtijeva posebne vještine i sastojke, istina je da vam za savršeni slatki namaz iz djetinjstva ne treba gotovo ništa osim pravog voća i malo strpljenja
