Anemija je često povezana s nedostatkom željeza, a posebno je česta među ženama i djecom. Željezo je neophodno za stvaranje hemoglobina, proteina u crvenim krvnim stanicama koji prenosi kisik kroz tijelo. Prehrana bogata željezom može pomoći u poboljšanju razine željeza i ublažavanju simptoma poput umora, vrtoglavice i slabosti