Voće je neizostavan dio zdrave prehrane, no što se događa kada od priloga ili međuobroka postane gotovo čitav jelovnik? O rizicima frutarijanstva, prehrambenog identiteta čiji se primjeri pojavljuju i kod nas, razgovarali smo s biokemičarkom i magistricom prehrane Mirjanom Tonković, dugogodišnjom analitičarkom prehrane