Šipak ili nar (Punica granatum) pravi je jesenski dragulj mediteranskog podneblja, cijenjen zbog svojih sočnih, rubinsko-crvenih zrnaca bogatih antioksidansima. No, upravo u vrijeme punog zrenja mnogi se uzgajivači i vlasnici vrtova suočavaju s dobro poznatim razočaranjem, kora plodova naglo puca dok još vise na granama