12.11.2026, 18:35
Jedan je kremast, drugi se kuha u bogatom umaku: Dva dalmatinska recepta za bakalar
Jedan je kremast, drugi se kuha u bogatom umaku: Dva dalmatinska recepta za bakalarNa dalmatinskom blagdanskom stolu jedno jelo ima posebno mjesto – bakalar. Miris maslinova ulja, češnjaka i ribe za mnoge je neizostavan dio Badnjaka, a recepti za njegovu pripremu često se prenose s generacije na generaciju. Iako postoji više načina pripreme, dva su se posebno udomaćila u dalmatinskim kuhinjama - bakalar na bijelo i bakalar na brudet
Glavni izbornik
Misao dana
Liberalizam je kroz oprez ukazano umereno poverenje, a konzervativizam je kroz strah ublaženo nepoverenje u ljude.

Vilijem Goldštajn, britanski političar
(1809-1898)
Izvori
Preporučamo