18.10.2023, 15:35
Prijateljstvo koje se slavi spajanjem različitih gastronomskih svjetova
Prijateljstvo koje se slavi spajanjem različitih gastronomskih svjetovaU rujnu su dvojica vrhunskih španjolskih chefova Ángel León (restoran Aponiente iz El Puerta de Santa Marije kod Cádiza) i Andoni Luis Aduriz (Mugaritz Iz Errenterije kod San Sebastiána) proslavili svoje veliko prijateljstvo i kreativnu suradnju putem događanja nazvanog No sé, spojivši dva vrlo osobna stila kuhanja
Glavni izbornik
Misao dana
Ja sam ja i neću da potčinim svoj ukus jednodušnom sudu čovečanstva. Ako ne volim neku stvar, ne volim je, to je sve; ne vidim nikakav razlog da se pretvaram da volim nešto samo zato što većina voli ili se pretvara da voli.

Džek London, američki pisac
(1876-1916)
Izvori
Preporučamo