22.10.2023, 14:35
'Postoje tri jela koja nikad nismo izbacili s jelovnika, a jedna od njih su pileća srca'
'Postoje tri jela koja nikad nismo izbacili s jelovnika, a jedna od njih su pileća srca'Álvaro Clavijo (43) je briljantan um koji stoji iza restorana El Chato u kolumbijskoj Bogoti. Njegova kuhinja nastoji biti nepretenciozna, ali uspijeva privući pozornost svojim prepoznatljivim stilom, pa El Chato tako danas zauzima peto mjesto na listi Latin America's 50 Best Restaurants i 33. na listi The World's 50 Best Restaurants
Glavni izbornik
Misao dana
Ljubomora je žeđ za znanjem zahvaljujući kojoj naposletku saznamo... sve moguće podatke osim onoga koji bismo želeli.

Marsel Prust, francuski književnik
(1871-1922)
Izvori
Preporučamo