ANKETA Kako vi kod kuće radite carbonaru? Talijanski chef otkrio nam je originalni recept
Što se tiče pripreme, tjestenina se skuha al dente, a sa strane u zdjelici se zamiješa žumanjak, Pecorino sir i papar. Zatim se Guanciale poprži u tavi da dobije boju i postane hrskav
Što se tiče pripreme, tjestenina se skuha al dente, a sa strane u zdjelici se zamiješa žumanjak, Pecorino sir i papar. Zatim se Guanciale poprži u tavi da dobije boju i postane hrskav
