Žumanjak ponekad ima crvenu točku - evo o čemu se radi i je li takvo jaje sigurno za pojesti
I u bjelanjku može biti crvene tekućine. Prije nekoliko godina žena iz Kine iznenadila se kada je u bjelanjku jajeta ugledala tekućinu nalik krvi. Ta jaja bila su skuplja od ostalih jer su kokoši navodno jele samo kukce