Alain Weissgerber (56) je chef i tvorac originalnog koncepta cijenjenog austrijskog restorana Taubenkobel u mjestu Schützen am Gebirge u Burgenlandu, odnosno Gradišću. Do ukidanja austrijskog izdanja Michelina držao je dvije zvjezdice i smatraju ga jednim od najvećih kuhara srednje Europe (austrijski chef godine 2018.), kao i propagatorom panonske kuhinje