Cezar salata je nastala zbog gužve u restoranu, a ime joj nema veze s rimskim vladarom
Na ljeto, 4. srpnja 1924., kad su Amerikanci slavili Dan nezavisnosti, Cardinijev restoran je ostao bez hrane. Tad je Cardini od sastojaka koji su mu ostali prvi put zamiješao ovu salatu, koja nosi njegovo ime
Na ljeto, 4. srpnja 1924., kad su Amerikanci slavili Dan nezavisnosti, Cardinijev restoran je ostao bez hrane. Tad je Cardini od sastojaka koji su mu ostali prvi put zamiješao ovu salatu, koja nosi njegovo ime
