Dalmatinci kreću u zaštitu još jednog specijaliteta: Buđola bi mogla dobiti poseban status
Udruga Dalmatinski pršut pokrenula je postupak zaštite dalmatinske buđole. Ako proces prođe prema planu, Dalmacija će imati čak četiri zaštićena suhomesnata proizvoda.
Veliko pitanje na koje nije dat odgovor i na koje nisam ni sam u stanju da odgovorim posle trideset godina istraživanja ženske duše glasi: šta žena zapravo želi?
Udruga Dalmatinski pršut pokrenula je postupak zaštite dalmatinske buđole. Ako proces prođe prema planu, Dalmacija će imati čak četiri zaštićena suhomesnata proizvoda.
