Prva tri koja sam ispekla s 18 godina bila su za baciti. Sljedećih pet-šest moglo se kušati, a svaki sljedeći je bio baš onakav kakav treba biti. Treba tu puno ljubavi, volje i iskustva, priča nam Nensi
Za tijesto je bitno da je svježe zamiješeno, te dvije bijele loptice na drvenom loparu od brašna, vode i malo soli. Ne peče ga svaki dan jer treba naći vremena za svog sina, priča Nensi (29)
