Esencialne maščobne kisline omega 3 so tiste maščobe, ki jih v naravi najdemo v ribah, algah in nekaterih semenih ter oreščkih. Zagotavljajo energijo, varujejo organe, gradijo možgane, ohranjajo srčno-žilni sistem, nujne so za absorpcijo vitaminov in še in še. Omega 3 so esencialne večkrat nenasičene maščobne kisline, ki jih moramo vnašati s hrano, saj jih naše telo ne more proizvajati. Mednje sodijo EPK (eikozapentaenojska kislina), DHK (dokozaheksaenojska kislina) in ALK (alfa-linolenska kislina). Glavni viri maščobnih kislin omega 3 so globokomorske ribe, ribje olje in pripravki iz ribjega olja. Bogata živila so tudi chia in lanena semena, kokosovo olje in arašidovo maslo, še posebej kakovosten vir pa je krilovo olje.
