Praznik v Dutovljah, ki nosi pršut že v imenu, se je začel v ponedeljek z izbranimi pršutarji s Krasa. Pršutarna Kras, Pršutarna s'Krasa, Kmetija Živec, Oštirjeva kmetija in Pršutarna Ščuka so obiskovalce razvajale z okušanjem pršuta ob vinski