ร้านอาหารฝรั่งเศสในระยอง นำปลาใบขนุน ทำเป็นเสต๊กขึ้นโต๊ะหรู คู่แพนเน่ ซุป สลัดและพิซซ่า จัดเป็นเซทเด็ด โดนใจลูกค้าไทยและต่างชาติเพิ่มมูลค่าปลาพื้นถิ่นระยอง