Napravite si galette sa špekom i šampinjonima za finu večeru
Zamijesite prhko tijesto od svih sastojaka pa stavite u hladnjak pokriveno na pola sata. U međuvremenu pancetu narežite na kockice. Luk i češnjak isto nasjeckajte, a gljive očistite i narežite na manje komade