10.06.2023, 19:05
Andoni Luis Aduriz – baskijski rušitelj gastronomskih dogmi
Andoni Luis Aduriz – baskijski rušitelj gastronomskih dogmiOve godine organizacija The World's 50 Best Restaurants dodijelila je Icon Award Andoniju Luisu Adurizu, chefu koji stoji iza slavnog restorana Mugaritz u Errenteríji kod baskijskoga San Sebastiána. Ta nagrada slavi pojedinca koji je dao izniman doprinos svijetu hrane, predan rad, podizanje svijesti i poticanje pozitivnih promjena u industriji
Glavni izbornik
Misao dana
Čovek ne može želeti ono što ne poznaje.

Fransoa Mari Arue Volter, francuski filozof i pisac
(1694-1778)
Izvori
Preporučamo