Ali obiska nekega kraja kdaj niste načrtovali zaradi razgledov ali znamenitosti, temveč zaradi poznega zajtrka? Na Bledu, ki ponuja grad, jezero in naravo ter ne skopari niti s prelestnimi razgledi niti s turistično tradicijo, se zdi, da dodatnih razlogov ne potrebuje. Toda v zadnjih letih se v turistični praksi vse jasneje kaže, da kulinarika presega okvire spremljevalne storitve in postaja še en samostojen motiv za potovanje. A to za kraje, kot je Bled, niti ni grožnja, temveč nova priložnost.