"Koliko vas je bilo danes zjutraj zaskrbljenih zaradi zajtrka? Je kdo preveril jogurt ali vprašal hotel, od kod prihajajo jajca," so retorična vprašanja, s katerimi so nas soočili predstavniki Evropske komisije za varnost hrane v Bruslju, na to pa odgovorili: "Verjetno ne. In to je v mnogih pogledih največji kompliment, ki ga lahko prejme sistem varnosti hrane. Ker ko varnost hrane deluje, ljudje preprosto pojedo zajtrk in nadaljujejo s svojim dnevom." Pozornost javnosti do varnosti hrane v EU se je povečala po podpisu sporazuma med EU in Mercosurjem, ki bo prinesel več uvoza hrane iz tretjih držav. Do te so skeptični tako potrošniki kot evropski kmetje, Evropska komisija pa zagotavlja, da ima EU najvišje standarde in najboljši sistem varnosti hrane na svetu. Kako deluje, smo preverili na ogledu veterinarskega inšpekcijskega nadzora piščančjega mesa iz Brazilije v pristanišču Antwerp Rouge v Belgiji. Postopek nam je predstavil inšpektor Stefan Vandeun, ki je razkril tudi, kaj vse so že našli v pošiljkah, med drugim kokain, zaradi katerega so postali talci roparjev.