Christstollen: So testet Siegfried Brenneins vom Deutschen Brotinstitut das festliche Gebäck
Siegfried Brenneis testet und prämiert Christstollen. Der Experte des Deutschen Brotinstituts begibt sich dafür auf feindliches Terrain: Er begutachtet in anonymen Einkaufszentren – mit erstaunlichen Ergebnissen.