Warum Heinz Beck der beste Koch Roms ist - Podcast
Sternekoch Heinz Beck ist eine Legende. Seit bald 20 Jahren führt er das einzige Drei-Sterne-Restaurant Roms. Ein Gespräch über 16-Stunden-Tage, den Antrieb, nie nachzulassen, und die Neuerfindung der Pizza.
Sternekoch Heinz Beck ist eine Legende. Seit bald 20 Jahren führt er das einzige Drei-Sterne-Restaurant Roms. Ein Gespräch über 16-Stunden-Tage, den Antrieb, nie nachzulassen, und die Neuerfindung der Pizza.
