Tofu, Seitan, Weizenproteine: Produktion von Fleischersatzprodukten steigt
An den etablierten Fleischmarkt kommen sie längst noch nicht heran, doch Veggie-Produkte holen auf. Trotz der starken Inflation legt die Produktion von Fleischalternativen zu.
An den etablierten Fleischmarkt kommen sie längst noch nicht heran, doch Veggie-Produkte holen auf. Trotz der starken Inflation legt die Produktion von Fleischalternativen zu.
