Olivenöl ist die Grundlage der spanischen Küche. Das sagt Spaniens Wirtschaftsministerin und sorgt sich um die Versorgung der Bevölkerung. Denn die Kosten sind seit Jahresbeginn deutlich gestiegen. Verbraucherschützer sehen dabei auch Spekulanten am Werk.

»Grundlage der spanischen Küche«: Die Olivenernte ist in Spanien wegen anhaltender Trockenheit nur halb so groß ausgefallen wie zuvor. Nun ziehen die Preise an und die spanischen Familien sind beunruhigt.