16.09.2026, 15:35
Martin Auer: Was hinter dem Hype um das 60-Dollar-Roggenbrot in New York steckt
Martin Auer: Was hinter dem Hype um das 60-Dollar-Roggenbrot in New York stecktMartin Auer backt mit Roggenmehl, Wasser, Salz und Zeit. In New York verlangt der österreichische Bäcker dafür 60 Dollar pro Laib – und die Kunden stehen Schlange. Wir haben uns das mal angeschaut.
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Quellen
n-tv.de
http://www.n-tv.de/
Spiegel Online
http://www.spiegel.de/
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